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数码印像机和农产品检测设备是两种不同性质的设备，它们的主要区别体现在功能、应用领域和使用原理等方面。
1、功能：数码印像机的主要功能是通过喷墨或激光打印技术，将图像或文字印刷在各种材料上，如纸张、布料、塑料等，而农产品检测设备则是用于检测农产品的品质、安全、营养等方面的设备，例如检测农药残留、水分含量、营养成分等。
2、应用领域：数码印像机广泛应用于印刷行业、广告行业、包装行业等，而农产品检测设备则主要应用于农业、食品加工业以及相关的科研、教学等领域。
3、使用原理：数码印像机的工作原理是通过电子技术和图像处理技术来实现印刷，而农产品检测设备则根据检测项目的不同，可能涉及光学、电化学、色谱学等多种原理。
数码印像机主要用于印刷行业，而农产品检测设备主要用于农产品的品质和安全检测，两者在功能、应用领域和使用原理上有显著的不同。